خالص لہسن پاؤڈر

خالص لہسن کا پاؤڈر ایک پاؤڈر ہے جو تازہ لہسن کو خشک اور پیس کر تیار کیا جاتا ہے۔ یہ لہسن کے قدرتی ذائقہ اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے ، جیسے ایلیسن اور وٹامن سی ایلیکن کے صحت سے متعلق بہت سے فوائد ہیں۔ لہسن کا پاؤڈر اکثر کھانا پکانے اور فوڈ پروسیسنگ میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ لہسن کے ذائقہ کو کھانے میں شامل کیا جاسکے۔ اس کی ایک لمبی شیلف زندگی بھی ہے۔ لہسن کا پاؤڈر بہت سے ممالک میں مختلف کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ایلیکن کو طبی میدان میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور اس کی غذائیت کی قیمت میں اضافہ کرنے کے لئے جانوروں کے کھانے میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ ایلیسن جانوروں میں خوشبودار امینو ایسڈ کی تشکیل کو مؤثر طریقے سے حوصلہ افزائی کرسکتا ہے ، گوشت اور انڈوں میں ذائقہ کے اجزاء کو بڑھا سکتا ہے ، اور گوشت اور انڈوں کو مزیدار بنا سکتا ہے۔ اسے فیڈ میں شامل کرنے سے مویشیوں اور مرغی ، مچھلی اور کیکڑے کی بیماری کی مزاحمت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، ان کی شرح نمو کو تیز کیا جاسکتا ہے ، اور فیڈ میں موثر مادوں کی زہریلا کو نمایاں طور پر کم کیا جاسکتا ہے۔

لہسن پاؤڈر کا مرکزی اطلاق کا میدان فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری ہے۔ اسے براہ راست لہسن - ذائقہ دار پکانے والے پیکٹ ، باربیکیو چھڑکنے ، یا خوشبو اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مختلف چٹنیوں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ یہ تازہ لہسن کے مقابلے میں اسٹوریج کے لئے زیادہ آسان ہے اور ذائقہ تازہ لہسن کے مقابلے میں زیادہ مستحکم ہے۔ اس کا اطلاق گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ میں بھی کیا جاسکتا ہے ، جیسے ساسیجز اور علاج شدہ گوشت میں ، جہاں لہسن کا پاؤڈر بنیادی طور پر مچھلی کی بدبو کو دور کرنے ، گوشت میں بیکٹیریا کو روکنے اور لہسن کی انوکھی خوشبو فراہم کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ لہسن پاؤڈر کو فوری کھانے اور منجمد کھانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے فوری نوڈلز کے لئے پکانے والے پیکٹ ، منجمد پکوڑی اور بنوں کے لئے بھرنا۔ لہسن پاؤڈر کو شامل کرنے کے بعد یہ فاسٹ فوڈ زیادہ ذائقہ دار ہوجاتے ہیں اور پروسیسنگ کا وقت بچایا جاسکتا ہے۔ لہسن پاؤڈر کو نمکین میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے ، جیسے لہسن - ذائقہ دار مونگ پھلی اور لہسن - ذائقہ دار آلو کے چپس ، جو لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ پکڑے جاتے ہیں۔

لہسن پاؤڈر کا اثر جسم کی حالت کو منظم کرنے میں مدد کرنے کا ہے۔ لہسن پاؤڈر میں وٹامن اور ایلیسن اور دیگر غذائی اجزاء شامل ہیں ، جو انسانی جسم میں خون کے لپڈ کو منظم کرنے اور قلبی نظام کی حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں۔

لہسن پاؤڈر کا فیڈ کے ذائقہ کو بہتر بنانے کا اثر پڑتا ہے۔ لہسن کے پاؤڈر کا خود ہی ذائقہ دار ذائقہ فیڈ کی کشش کو بڑھا سکتا ہے ، جس سے پولٹری کو کھانا کھانے کے ل more زیادہ راضی ہوجاتا ہے اور کھانے سے انکار اور کھانے سے انکار کی صورتحال کو کم کیا جاسکتا ہے۔

قدرتی فیڈ ایڈیٹیو کی حیثیت سے ، لہسن کا پاؤڈر جانوروں کو آنتوں کی نالی میں نقصان دہ بیکٹیریا کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے اور جسم میں پرجیویوں کو مؤثر طریقے سے ختم کرتا ہے۔