Amygdalin 98%

 

Amygdalin 98% کڑوے بادام کے عرق کا بنیادی جزو ہے۔ امیگڈالین کو امیگڈالن بھی کہا جاتا ہے اور اسے کڑوے بادام کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے۔ امیگڈالین ایک -سیانوجینک گلائکوسائیڈ ہے جو امیگدالین میں پایا جاتا ہے۔ اس کا مالیکیول سائینائیڈ کے ساتھ ملا ہوا ہے۔ امیگدالین امیگدالین میں فینی لالینین میٹابولزم کی پیداوار ہے۔ امیگڈالن میں -گلوکوسیڈیز اور ہائیڈروکائینک ایسڈ انزائم ہوتا ہے، جو سیپوجینن کے ہائیڈولیسس کو گلوکوز کے دو مالیکیولز اور سیپوجینن کے ایک مالیکیول میں تبدیل کرتا ہے۔ ہائیڈروسیانک ایسڈ انزائم ساپوجینن کے ہائیڈولیسس کو سائینائیڈ اور بینزالڈہائڈ میں اتپریرک کرتا ہے۔ Sapogenin ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جس کی بو آنے پر کوئی بو نہیں ہوتی اور اس کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے۔ یہ پانی اور گرم ایتھنول میں گھلنشیل ہے۔

1. امیگڈالین سے گلنے والا ہائیڈروجن سائینائیڈ براہ راست سانس کے مرکز پر کام کر سکتا ہے، کھانسی اور دمہ سے نجات دلاتا ہے۔
2. Amygdalin 98% آنتوں کے peristalsis کو متحرک کر سکتا ہے، جو قبض کے خاتمے کے لیے فائدہ مند ہے۔
3. Amygdalin کا ​​ایک خاص محرک اثر ہوتا ہے اور یہ پسینہ روکنے کے اثر کو حاصل کرنے کے لیے پسینے کے غدود پر عمل کر سکتا ہے۔
4. Amygdalin بلڈ پریشر کو کم کرنے، خون کے لپڈس کو کم کرنے اور سوزش کو روکنے کے اثرات بھی رکھتی ہے

Amygdalin خوراک، کاسمیٹکس اور صحت کی مصنوعات کے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
کھانے کی صنعت میں، امیگڈالین کو اکثر مشروبات، کینڈی، کڑوی گولیاں اور دیگر مصنوعات میں تلخ ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
کاسمیٹکس انڈسٹری میں، امیگڈالین کو بریتھ فریشنرز اور شیمپو جیسی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
صحت کے سپلیمنٹس کے میدان میں، امیگڈالن کی اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش مخالف خصوصیات اسے صحت کے سپلیمنٹس کا ایک اہم جزو بناتی ہیں، جو انسانی مدافعتی نظام کو بڑھانے اور صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔